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英山余正泰粉丝
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英山余正泰粉丝,又称汤丝,用蚕豆、绿豆等加工精制而成。1938年曾在收巴拿马万国博览会上获银质奖。余正泰粉丝始产于明未清初,具有韧性强、丝直均匀、洁白晶亮、耐烹煮、不浑汤、不易断等特点。远销英国和东南亚各国,为英山传统出口产品。


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